Joghurtbier
Im Mixer Bier, Joghurt, Zucker und den Saft von 1 Zitrone mixen. In 4 hohe Gläser füllen, die zweite Hälfte Zitrone in 4 Ringe schneiden (oberes Ende Wegschneiden) Auf jedes Glas eine Zitronenscheibe legen, mit Preiselbeerkonfitüre garnieren und eiskalt servieren.

1 Liter helles Bier
600 - 700 g Joghurt
1 EL Zucker
1 Zitrone
4 EL Preiselbeerkonfitüre

Weizenbierbowle
Eisgekühltes Bier und eiskalten Sekt vorsichtig miteinander mischen. Zitronen heiß abwaschen, gut abreiben und in Scheiben schneiden. Mit der Gabel jede Scheibe mehrmals einstechen und zu der Bier - Sekt - Mischung geben. Eiskalt servieren.

1 Liter Weizenbier (kristallklar)
1 Liter trockener Sekt
2 Zitronen (unbehandelt)